白米，也就是稻米，是我們的日常生活中最常見的主食，尤其是南方人，每天都要吃，一餐不吃就感覺少了點什麼。白米的營養價值較高，蛋白質含量豐富，可以為人體提供日常生活所需的能量。作為一個地道的南方人，我們每天的主食就是白米。那麼，你知道白米主要是怎樣吃嗎？
一、白米怎麼吃
1.養生紫米混白米飯
紫米和白米是非常養生的，搭配在一起可以使得身體獲得充分的供給。首先，把白米和紫米清洗乾淨。然後2：1的比例，把白米和紫米加水一起浸泡，有些家庭比較注重養生，可以放幾滴橄欖油。等泡半個小時後，放入電飯煲，時間到了，即可食用。這樣美味又養生的飯就做好了。
2.白米丸子
丸子是我們中國人在逢年過節桌面上必擺的一道美食。今天為大家介紹一道美味又好看的丸子。首先，把白米進行清洗，浸泡。然後，準備餡兒。把自己愛吃的蔬菜選好洗乾淨，和肉攪碎在一起，進行攪拌。等攪拌好後，擠出正常的一個大小。然後放在白米上轉一圈，沾上白米。然後，防止盤中，等弄好一盤，進行蒸。這樣的丸子滅有油炸對身體會更好，更有營養。
3.炒白米飯
首先，把白米清洗乾淨，進行浸泡。然後準備其他食材，把自己愛吃的蔬菜清洗乾淨，可以放一點香菇，香菇的營養充分，切絲，把五花肉也切塊或者切絲。把鍋內倒入食用油，把五花肉就行烹飪，隨後加入香菇。炒半熟的時候，加入白米。等所有的食材都煮熟後，即可出鍋。
二、白米的營養價值
白米的營養價值很高，它所含的營養是我們身體很需要的。正餐吃白米正是因為所含的營養豐富，所以，要多吃白米。白米是穀類物質的首位，可見它的營養價值是多高的，而且白米可以很好的提供身體所需的營養。白米含有的蛋白質也是很高的，可以為身體提供豐富的蛋白質，提供身體的活動。可以讓身體可以更好的吸收營養，可以讓腸胃更好的消化，讓身體的各項機能獲得營養，從而供給身體所需。
三、白米的食用處理方法
白米的食用方法比較簡單，不需要複雜的方法。只需要煮熟就可以，但是要注意控制用量和水的控制。首先，把適量的白米和適量的水放入鍋中，1：2的比例最為合適，可以先選擇浸泡。啟動電飯煲，這個過程中不要打開電飯煲。等時間到了以後，可以選擇在燜一會，食用即可。
白米怎麼吃？最常見的做法就是加水放入電飯煲裏做成白米飯，是多數人每餐都吃的主食；當然，早餐會用一些白米做成粥，比較養胃。白米還可以加工成米粉，米粉也是我們經常會吃的，味道很不錯；一些人喜歡吃丸子，也可以將白米做成丸子，很美味的哦！
