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1、準備好上述所需食材;
2、小蝦洗淨後,加入剛燒開的開水燙30秒,是為了更好的去除腥味;
3、加入少量食鹽;
4、加入十三香;
5、加入少許麪粉拌勻;
6、鍋內倒入油,燒至六七成熱;
7、加入少許拌好的小蝦;
8、用筷子快速的攪散,炸至金黃即可;
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