歡迎來到醉香屋!
>
1、魷魚乾用涼水泡8小時左右泡發,中間換2次水。
2、魷魚須與主體分開,把主體切十字花刀大塊做菜,魷魚須做粥。
3、把魷魚片放開水裏焯一下,撈出來過涼水備用。
4、洋葱,胡蘿蔔,葱薑蒜切片。
5、炒鍋放油燒熱,放入薑片。
6、放入洋葱胡蘿蔔翻炒。
7、放入魷魚片翻炒。
8、最後放生抽,鹽,葱蒜片翻炒均勻即可。
9、成品圖。
圖文推薦
相關文章