西式麪點主要是指來源於歐美國家的點心。它的主要原料有面粉，牛奶，雞蛋等，經由人工製作而成了一種營養食品。外國人吃西式麪點通常都在餐前或者餐後吃，以增加飽腹感。而由於中國少有與麪點類為主食的，所以通常被當作甜品。西式麪點的種類有很多，數都數不清。有些人喜歡吃西式麪點，同時也想自己親自動手嘗試，卻不知道哪一種比較好學，所以今天小編要跟大家講的是西式麪點適合新手的幾種做法。
西式麪點的做法
1.巧克力小西餅
準備好材料:奶油，糖粉，雞蛋，低筋麪粉，杏仁粉，泡打粉，可可粉，和耐烤巧克力豆。首先將奶油和糖粉一起攪拌均勻。然後分次加入雞蛋拌勻。再加入低筋麪粉、杏仁粉和泡打粉攪拌均勻，加入耐烤巧克力豆，將弄好的東西分成若干個相等的幾份，依次排好放進烤箱中，調170度烤20分鐘。這樣巧克力小西餅就可以了。
2.酥鬆性小西餅
材料有無鹽奶油，糖粉，全蛋，低筋麪粉和奶粉。將無鹽奶油軟化，然後加入過篩後的糖粉中用打蛋器打至鬆發變白。將雞蛋打散成蛋液後，分2～3次加入奶油攪拌均勻。然後加入過篩後的低筋麪粉和奶粉，拌勻，做成酥鬆性麪糊。在烤盤上鋪好烤盤布，將麪糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再將烤盤放到烤箱裏面，並調180℃烤約20分鐘即可。
3.葡式蛋撻
材料有雞蛋，淡奶油，牛奶，糖，蛋撻皮。將淡奶油、牛奶和細糖一起放入鍋中加熱，並且要不斷攪拌直至糖完全融化;將雞蛋打勻，過濾一遍;然後將其加入到放涼的牛奶中，攪拌均勻，過濾2次。將冰凍的蛋撻皮放到烤盤上，倒入蛋糕液，每個蛋撻只倒8分滿左右即可;調210度烤20分鐘，當然先預熱後再放入，烤至蛋撻上色金黃即可，最後在吃的時候可以撒上葡萄粒。
西式麪點，一款不可多得的美食等你來享。以上就是幾種新手可以學的做西式麪點的方法。雖然西式麪點並不能作為主食來吃，但是作為一種飯後休閒食物也是很不錯的。當然關於麪點類的美食並不只有從外國傳進來的西式麪點，中國本土中國本土也有面點，稱為中式麪點，二者的相同點便是同樣的好吃。他們是用不同手法做成的麪點，所以也都各具特色。每個人的喜好不同，對於中西式麪點都是有不同程度的喜愛。小編是很推薦大家吃西式麪點的，畢竟很新奇。
