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“既下飯,又省錢,還省事的菜餚。”
1、把4張豆腐皮捲成卷,切成一條條,如圖。
2、把豆腐皮放開水裏,加少許鹽,煮2分鐘,撈出控幹水份。
3、準備好辣椒粉,孜然,白芝麻,彩椒,香菜,蒜末,糖,裝盤備用。
4、鍋內加油,放花椒大料粉,鹽,炒香,把油淋入已經備好的材料盤中。
5、把豆腐皮和材料攪勻,放點雞精,放點醋便可。
喜歡吃辣的朋友可以多放點辣椒,我喜歡微辣,所以就少弄了點辣椒😊️。
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