簡單的素雙絲拌河粉怎麼做好吃又簡單

主料

輔料

具體步驟

1. 把原料洗淨，葱切4~5CM長的葱段，紅蘿蔔切成5CM左右的絲，葱頭切丁；

2. 將河粉在開水裏稍煮片刻，撈起瀝乾水；

3. 起油鍋，爆香葱頭，再加入紅蘿蔔絲和豆芽，加鹽翻炒；

4. 關火，倒入河粉加入葱段和生抽，與菜料拌勻即可。