主料
豬蹄 ：1只輔料
大蒜 ：少許葱姜 ：少許
老抽 ：少許
辣椒 ：少許
八角 ：少許
料酒 ：少許
糖 ：少許
1.豬蹄洗淨加料酒焯水
2.配料下鍋爆香
3.加料酒下鍋炒
4.放入糖，老抽炒勻上色
5.加水大火半小時轉小火1個半小時
6.大火收汁
7.撒蒜出鍋
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美味的紅燒豬手怎麼做好吃又簡單
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