孜然茄汁土豆怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：一個大土豆
胡蘿蔔 ：半跟

輔料

具體步驟

1. 將土豆和胡蘿蔔切塊，放入鹽水中煮五分鐘備用

2. 油鍋燒熱，爆切好的薑絲蒜片，出香味後撈出。

3. 將煮好的胡蘿蔔和土豆塊倒入鍋中，加孜然粉，黑胡椒粉和洋葱絲，葱花一起翻炒。

4. 炒至土豆表面金黃，加入番茄醬，鹽和雞精翻炒

5. 最後撒上白芝麻香菜碎出鍋~