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主料
輔料
具體步驟
1.準備食才
2.香腸洗淨切片
3.花菜洗淨切小朵,用開水焯一下撈出
4.鍋裏油熱,放下薑絲,香腸片,加料酒煸炒
5.待香腸轉色,放下花菜煸炒.
6.加鹽,鮮抽煸炒
7.加雞精,葱花煸勻即可
烹飪技巧
1.香腸比較鹹,鹽的用量要適量。2.喜歡辣的加些辣椒不錯。
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