主料
花椒 :4粒鹽 :1勺
花菜 :1顆
胡蘿蔔 :1根
生薑 :1塊
香腸 :2根
蒜瓣 :5粒
雞精 :1勺
幹辣椒 :1個
輔料
葱花 :適量具體步驟
1.花菜用剪刀剪成小塊兒,洗淨焯水後撈出瀝乾水分備用,胡蘿蔔切片,蒜瓣和生薑剁碎備用!
2.香腸剝掉外面的腸衣,洗淨,切成片備用!
3.鍋燒熱倒入適量的油,放入生薑,蒜瓣,花椒,幹辣椒炒香!
4.放入切好的香腸,煸炒出油來!
5.放入胡蘿蔔和花菜翻炒片刻!
6.加入一勺鹽翻炒均勻!
7.起鍋前,加入適量的雞精和葱花翻炒均勻即可!
8.成品圖
9.成品圖
10.成品圖
11.成品圖
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