口感極佳的白菜炒臘肉怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘肉 ：400
紅椒 ：150
白菜 ：300
青椒 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備青椒和紅椒切成片；白菜梗切片；

2.將臘肉倒入鍋中翻炒；待臘肉炒好之後，將臘肉撈起；

3.坐鍋點火，倒入花生油；

4.倒入白菜和雙椒；

5.灑入鹽；

6.再將臘肉倒入鍋中；

7.起鍋。

烹飪技巧

臘肉炒好之後，將它們撈起，再炒其它的，再放鹽，因為臘肉本身就鹹。