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主料
輔料
具體步驟
1.韭菜,西紅柿洗淨,備用。
2.韭菜切碎,加雞蛋拌勻。
3.加油,煎成一個蛋餅。
4.西紅柿切碎。
5.碗中加入番茄醬、糖、生抽、醋、澱粉、水攪勻。
6.起鍋倒油,加入西紅柿。
7.翻炒一會,加入調好的醬汁。
8.把醬汁澆到雞蛋餅上即可。
烹飪技巧
西紅柿可以不加,加入更好吃。
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