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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材,杏鮑菇切絲,菠菜焯水
2.鍋裏放油炒香蒜末
3.放入杏鮑菇轉中小火煸幹水分
4.放入菠菜炒勻
5.放入鹽調味
6.放入雞精提鮮
7.炒勻出鍋,即可享用
烹飪技巧
1,開水焯菠菜下鍋馬上撈出過涼2,煸杏鮑菇用中小火
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