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主料
輔料
具體步驟
1.把鮑菇切成,薄片兒,肉,胡蘿蔔也切成片兒
2.黃瓜用打皮刀打片兒,用一點點的鹽使它變軟
3.鍋裏放油,放入肉,胡蘿蔔,葱花,煸炒至肉變熟
4.放入杏鮑菇鮑魚汁兒巖開始煸炒
5.稍稍加點水燉一下,大約十分鐘
6.這時候把熟的,杏鮑菇,用筷子夾到碗裏面一個個擺好,倒扣在盤子裏
7.把黃瓜,用手卷一下襬在旁邊就可以了
烹飪技巧
杏鮑菇吸油,所以要馬上加適量水,這樣鍋不幹。
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