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主料
輔料
具體步驟
1.紫菜雞蛋備用。
2.紫菜用水泡發,洗淨備用。
3.起油鍋,炒雞蛋。放鹽適量調味。
4.放清水適量。放鹽調味。
5.水開放入泡好的紫菜
6.開鍋後再煮一下。根據個人口味放醬油和雞精。我什麼都沒放
7.裝盤OK
烹飪技巧
可以根據個人口味放醬油和雞精。不過我覺得什麼都不放就很好喝了。因為雞蛋本身就含有谷胺酸,相當於雞精,所以雞蛋本身就相當於加了雞精,再加也不會有什麼突出的效果,反而雞精吃多倒不好
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