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主料
輔料
具體步驟
1.蓮藕切片放清水裏泡着
2.腿肉肥瘦分開切片 幹辣椒切小段 生薑切片
3.炒鍋放少許油把肥肉放炒鍋煸炒出油脂
4.放入幹辣椒和瘦肉一起翻炒
5.放入蓮藕一起翻炒
6.調入適量鹽巴出鍋
烹飪技巧
辣椒隨個人喜好增減
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