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主料
輔料
具體步驟
1.篩好麪粉
2.黃油軟化、加入糖和雞蛋、攪拌均勻、這邊也可以把雞蛋單獨用一個碗打散、放入大半加進油和糖裏、留下一點最後刷在餅乾表面、
3.放入麪粉、揉捏成團、靜置半小時
4.擀成薄皮
5.均勻切成長條
6.擰成棍狀、放入烤盤、刷上蛋液、175度 15-20分鐘,表面金黃就好、時間視自家烤箱而定。
7.成功~很脆!就是第一次做、擰的不是很好看~
烹飪技巧
麪粉量視情況而定。
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