蝦仁雞蛋羹怎麼做好吃又簡單

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土雞蛋 ：2個
對蝦 ：2只

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1. 把對蝦撥殼，去除蝦線後，對切！雞蛋打散放適量鹽，打好後放適量的水，再放到鍋裏隔水蒸（鍋裏放的熱水這樣節省時間），等雞蛋有一點點凝固的時候，把蝦仁放上面！蒸七八分鐘的樣子！

2. 可以開吃啦！

烹飪技巧

為什麼是適量，因為每次都是根據自己的感覺來的，幸好從未錯過！所以給不了具體數量，實在不好意思！