主料
青菜 ：100豆腐 ：150
輔料
尖椒 ：適量葱段 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
1.豆腐切塊
2.青菜洗淨
3.坐鍋，放油，爆香葱段
4.爆香辣椒
5.倒入油菜，翻炒一會兒
6.添適量清水
7.倒入豆腐，煮一會兒
8.放鹽、雞精，煮至入味即可
9.出鍋
豆腐用南豆腐最好，入口滑嫩。
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「首發」青菜豆腐湯怎麼做好吃又簡單
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