讓人懷念的五花肉燉竹筍怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：200

輔料

姜 ：適量
老抽 ：2湯勺
竹筍 ：適量
冰糖 ：適量
大料 ：2個
生抽 ：3湯勺
葱 ：適量

具體步驟

1.準備材料。竹筍泡軟洗淨，肉切成大方塊，葱、姜切丁。鍋中放涼水，放入五花肉煮開，用熱水沖洗乾淨。

2.鍋燒熱，放入五花肉乾煎至出油、發黃，倒入温水。

3.放入竹筍、調料，小火燉90分鐘。

4.大火收汁，出鍋裝盤。