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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.切好菜備用
3.鍋中放油,熱後放肉煸炒
4.加入麪醬,辣醬煸炒至香
5.加入葱段,姜,辣椒,花椒麪炒香
6.加入白菜炒
7.炒熟加味道提味
8.裝盤。
烹飪技巧
因加入了麪醬及辣醬,二者都有鹽味,炒制過程就不要再加鹽了。
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