主料
毛豆 ：1000輔料
鹽 ：適量八角 ：兩個
1.毛豆用剪刀剪好後清水洗乾淨。
2.放入鍋中，加入清水，淹過毛豆就可以了。
3.放入適量鹽，比平時做菜要多一點。放入八角大火燒開後小火煮30分鐘即可關火，一浸泡半小時就可以了。
4.當零食，下酒都是不錯的選擇。
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下酒菜鹽水煮毛豆怎麼做好吃又簡單
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