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脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.69W
脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雀巢淡奶油 :250ml
雞蛋 :4個
蛋糕粉 :100

輔料

黑花生 :適量
檸檬適量
食用油 :適量
白砂糖 :適量
QQ糖 :適量
鹹金棗 :適量

具體步驟

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備主要材料:蛋糕粉,淡奶油,雞蛋

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把雞蛋打在碗裏

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加一勺子白砂糖

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用打蛋器把蛋打糊

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蛋打糊後下蛋糕粉

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再下適量的糖

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加一勺子食用油

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把蛋糕粉和蛋糊,糖,油攪拌均勻,分開盛在盆子裏

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋裝水煮沸

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在盆子上蓋上保鮮膜,放進鍋裏

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.蒸大概半個小時到1個小時,熄火,去掉保鮮膜!讓蛋糕放涼

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.取適量的淡奶油在碗裏

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.切一半檸檬,滴幾滴檸檬汁到淡奶油裏面

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第15張

14.用攪拌器打發奶油

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第16張

15.把打發好的奶油抹平蛋糕面,我忘記在盆底塗油,蛋糕胚拿不出來,只能這樣做了

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第17張

16.把打發好的奶油裝進帶有裱花嘴的袋子裏,開始在抹平的蛋糕面上裱花

脣齒留香的蛋糕怎麼做好吃又簡單 第18張

17.裱花後,用QQ糖,檸檬,鹹金棗,花生裝飾,蛋糕就完成了!

烹飪技巧

切記在裝蛋糕液的模具,盆子底部抹油,那樣蛋糕胚才容易取出!雀巢淡奶油的味道有點濃,加點檸檬汁會好聞點!

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