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主料
輔料
具體步驟
1.準備原料:茭白、辣椒、五花肉
2.下油鍋把肉炒熟
3.炒入辣椒
4.肉和辣椒炒出香味後放入茭白,加入鹽、雞精、醬油適量
5.出鍋裝盤
烹飪技巧
茭白鮮嫩,所以不用炒的過久,這樣才能保證它的原滋原味
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