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主料
輔料
具體步驟
1. 芸豆掐絲,折成中段洗淨備用
2. 切葱花,薑片,蒜也切成片備用
3. 鍋中到油,比平時做菜稍多一些,油熱後,芸豆下鍋多炒一會,炒到快熟時盛入碗中備用
4. 鍋中留下底油,葱花,薑片,蒜片爆鍋,放入肉末炒制八分熟,再倒入碗中的芸豆一起炒,加鹽,醬油翻炒,炒熟即可
烹飪技巧
圖片不好看,吃起來還是不錯的啊
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