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主料
輔料
具體步驟
1.將面先煮熟,取出後馬上放在涼開水中冷卻。
2.準備其他食材。
3.鍋中放入適量的油。
4.油熱後炒雞蛋,再放入番茄煸炒片刻。
5.再放入空心菜翻炒片刻。
6.加入火腿腸翻炒片刻。
7.放入面,加入適量老抽、醬油、鹽。
8.炒熟,上色。
9.好了,很香的哦。
烹飪技巧
這個面關鍵是要炒的沒有湯汁,這樣就很入味了。
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