自制松露巧克力怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

黑巧克力幣 ：220
淡奶油 ：45ml
黃油 ：12
朗姆酒 ：15毫升

輔料

具體步驟

1. 100克巧克力幣加淡奶油，隔水融化

2. 加入黃油，繼續攪拌到黃油融化。

3. 離開熱水，加入朗姆酒，攪拌均勻，放入冰箱冷藏至稍硬

4. 用手勺子取一小塊，用手團成團，其實捏捏就行了，不需要太圓

5. 120克巧克力幣切碎，隔水融化，不斷攪拌

6. 這是融化好的巧克力液！

7. 用牙籤，扎取一個巧克力球，在巧克力液中蘸下。有點像吃巧克力火鍋！哈哈哈

8. 扔到可可粉中滾下！

9. 沾滿可可粉的巧克力用勺子速速取出，放入盤中

10. 冷卻後，磕掉多餘可可粉既可食用