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主料
輔料
具體步驟
1. 豬大排用刀背拍鬆
2. 除澱粉和麪包糠,兩個雞蛋外,其他材料混合後大排醃製四小時。
3. 醃製完成後每塊大排先浸蛋液再粘澱粉,連續三個回合。
4. 繼續
5. 繼續
6. 最後粘是麪包糠,按按實
7. 油鍋熱後下豬排炸至金黃色就好了
8. 趁熱的時候享用,味道太棒了
9. 成品
10. 成品
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