「DIY美食」蘿蔔香菇雞蛋湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞蛋 ：一個
青蘿蔔 ：一個
香菇 ：4個

輔料

鹽 ：若干
味精 ：若干
豬油 ：若干

具體步驟

1.準備食材，青蘿蔔一隻，香菇4顆，我用的是幹香菇，事先用冷水泡發。一個雞蛋

2.蘿蔔切圓片，不要太厚，雞蛋打好備用，香菇泡發洗淨。

3.熱水煮開，先把蘿蔔、香菇，下水燒開，蘿蔔煮至可用筷子戳開。

4.煮開之後倒入雞蛋，放適量鹽，味精，攪拌均勻後起鍋放入適量豬油。美美的宵夜～