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主料
輔料
具體步驟
1.在鍋內把咖喱粉和蒜片幹炒一下,炒出味道
2.放入魚蛋炒勻,使咖喱粉充分粘合在魚蛋上
3.加入水,沒過魚蛋
4.蓋上蓋子等水沸騰,然後攪拌均勻
5.等咖喱魚蛋充分脹大再蓋上蓋子悶一兩分鐘,就可以開吃啦!
烹飪技巧
1.咖喱粉必須和蒜片一塊在鍋內幹炒一下才香2.沒有椰漿也可以不下,不過椰漿會香一點3.水要沒過魚蛋
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