回味無窮的紅燒魚頭怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

魚頭 ：1個

輔料

葱 ：少許
姜 ：適量

具體步驟

1.將魚頭洗乾淨，對半切開

2.切好葱，姜，放置一旁備用

3.油鍋燒熱至冒煙，將魚頭放入，左右翻動，以防粘鍋

4.放入姜，用鍋鏟翻面

5.加入適量的水，蓋上鍋蓋悶一會

6.悶個5分鐘就可起鍋啦，撒上些葱

烹飪技巧

先將魚頭洗乾淨，對半切開，這樣比較好煮，容易入味！