李子鬆餅是一道美味可口富有營養價值的甜點,深受廣大美食愛好者喜愛和追捧。這款美味的小蛋糕加入李子果泥和果肉,鬆軟可口,香氣濃郁清新誘人,讓人回味無窮。在明媚的午後,搭配一杯熱熱的咖啡一起食用更是舒適的享受,你是否心動了呢?
主料
低筋麪粉 :200雞蛋 :2個
黃油 :100
白糖 :100
李子 :200
輔料
無鋁泡打粉 :5鹽 :適量
具體步驟
準備好材料。將李子洗淨,其中一部分去核切塊後用料理機打成果泥取80克備用
先炒胡蘿蔔和玉米粒。
加入剩米飯,把米飯放微波爐加熱3分鐘再炒就很方便,起鍋前加青蒜葉。
放入已經提前預熱的烤箱中,180℃烤25分鐘左右