南瓜豆腐水餃一口咬下去，會發現皮雖薄，但非常勁道。香氣襲人，素餡夾着湯汁，無肥膩感，飽含了韭菜的香氣，早上起來來一份這樣營養美味的餃子，整天的心情都是美美的，麪食的營養是非常豐富的，最主要的是豐富的碳水化合物可以為你提供足夠的能量。
主料
南瓜 ：500豆腐 ：200
麪粉 ：100
輔料
食用油 ：適量鹽 ：適量
葱花 ：適量
五香粉 ：適量
具體步驟
1.麪粉加一點鹽，加水和成麪糰。
.南瓜一段，刨成絲用鹽淹一下，.把南瓜擠過水，切碎，加上切碎的豆腐。
.加食用油，葱花，五香粉拌勻。最後加鹽再拌勻。面已醒好，揪成小擠子，擀成麪皮，放餡兒包餃子。全部做完，開始燒水了
.水開了，下入水餃，拿勺背輕輕推一下，以防粘在一起。.餃子漂起來，開鍋後再澆一遍水，在燒開，就熟了，因為素餡，熟的很快。看看吧光鮮亮麗的美味來了。
