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主料
輔料
具體步驟
1. 雞腿肉按習慣切片或切塊,用料酒、胡椒、鹽醃一會;
2. 西葫蘆洗好切片或切小段,瀝乾水分備用;
3. 起油鍋,炒香葱薑蒜,下西葫蘆,略炒一下後下雞腿肉翻炒;
4. 煮一會就好啦,如果像我一樣喜歡有很多湯汁軟軟西葫蘆的,略加點水燉一會兒。就好啦
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