香蒜胡蘿蔔怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蒜苗 ：4根
大蒜 ：8瓣
胡蘿蔔 ：2根

輔料

鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
油 ：適量
白胡椒粉 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.主料；

2.胡蘿蔔去皮切菱形；

3.蒜苗切段；

4.蒜切末；

5.鍋中加油燒熱，放入蒜末炒到變金黃色；

6.加入胡蘿蔔片炒軟；

7.加入胡椒粉、花椒粉、醬油、鹽和雞精調味；

8.最後加入蒜苗炒到斷生就可以了。

烹飪技巧

蒜末炒香再炒菜味道更好。