創業，大家最關心的是是否賺錢，能賺多少利潤。如今，街上到處都是滷肉店店，甚至你會發現一條街上就連續有好幾家滷肉店。很多人看到這種情景，就不仍猜想滷肉店是否真的很賺錢，是否值得加盟呢？那麼今天就讓跟小編帶你瞭解新手開滷肉店賺錢嗎？
新手開滷肉店賺錢嗎
一些滷肉店賺了很多錢，比如南京的骨裏香。在滷肉行業，我不得不説利潤相對豐厚。比如説，100元的東西能賺30元以上，做得好的話，賺100元以上也不是不可能的。關鍵是口味是否符合當地顧客的需求，比如四川人喜歡吃辣的食物，山東、河南人喜歡多吃葱蒜，可以根據客户的需要進行改進，當然基礎技術一定要好。建議新手到著名的地方或者已經有技術的人去深造，找一個好的地理位置做好宣傳服務，然後就可以創業了。
二、開滷肉店的優勢
1.滷肉熟食店投資
開一家滷肉店，10-30平方米左右的房子可以經營，租金。店面的裝修並不繁瑣，只需要做一個更好的招牌，保持店面乾淨衞生，也不需要花很多錢來裝修。裝飾很高檔。設備。燉肉店只需1至2個展示櫃和操作枱，投資不超過3000元。
2.滷肉店利潤可觀
滷肉店的利潤還是可觀的。豬頭的價格為每公斤18-20元，成本僅為6-8元；豬耳的價格為每公斤15-18元，成本為6-9元；豬心肝的一般價格為14-17元，成本為4-6元；豬大腸的成本為每公斤12-16元，成本為3-4元。對比以上數據可以看出，滷肉店的利潤還是非常豐厚的。
3.滷肉店的管理很簡單
滷肉店可1-2人經營，特別適合夫妻共同創業。一個人賣一個人割肉，這是理想中最令人滿意的商業模式。醃過的肉很適合儲存。一天的滷肉賣不出去可以放到滷水裏面，第二天也不會貶值。
綜上所述，新手開滷肉店利潤還是可觀的，下次有人問開滷肉店是否賺錢，你就把這篇文章給他看。但開店的時候也要注意很多細節，地址的選擇是決定一家商店是否賺錢的主要因素，因為這決定着你的客流量。當然還有其他細節也需要注意，這樣你才能在後期經營過程中不會太過於忙亂。
