主料
培根 ：150榨菜 ：280
輔料
葱 ：15小青辣椒 ：一根
雞精 ：半茶匙
耗油 ：一茶匙
花生油 ：一茶匙
料酒 ：一茶匙
具體步驟
1. 1、培根和榨菜切成絲。
2. 2、我買的是現成的榨菜絲，所以只用清水泡了五分鐘，撈出控幹即可！
3. 3葱和青辣椒切葱花和辣椒圈。
4. 4、炒鍋內放一茶匙花生油，燒七成熱，放入培根絲，煸炒出更多的油！
5. 5、放入葱花和榨菜繼續煸炒
6. 6、加雞精和耗油翻炒
7. 7、以圖6為基礎炒半分鐘，放入辣椒圈，加一茶匙料酒繼續翻炒
8. 8、再翻炒半分鐘，裝盤即可上桌嘍！
1、榨菜在做菜之前最好用清水泡一下，避免太鹹！2、培根和榨菜都有鹹味，而且我放了耗油，就更不用放鹽啦！3、我喜歡吃辣、所以加了青辣椒，不喜辣味的朋友，可以不加的？也不影響菜的風味哦！
