怎麼判斷黃豆是不是熟了

1、看黃豆的個頭，熟了的黃豆個頭比沒煮之前明顯變大了。

2、聞味道，熟了的黃豆是沒有豆腥味的，沒熟的就會有一股豆腥味道。

3、捏一捏，熟了的黃豆捏就能捏開，或者是用嘴巴咬開，裏面不發白就證明熟了。

4、想要黃豆煮熟得更快，可以在煮之前把黃豆泡兩個小時，煮時候會節省很多時間。