菠蘿皮是青的能放熟嗎

可以。若鳳梨外皮不完全是青的，有刺的地方稍微發黃，也是可以食用的。若是鳳梨外皮完全是青的，並且用手按壓手感比較硬，就是沒有成熟的鳳梨，可以在鳳梨旁邊放置一些已經成熟的水果，成熟的水果會釋放乙烯，乙烯有催熟的作用，可以催熟鳳梨。