幾分鐘的知識大全

“剩米飯最好的歸宿就是炒説道，炒五花八門多式多樣，雞蛋炒蔬菜炒等等……今天來款無鹽的炒飯，只用了油，和醬油味道也很棒呢！”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料一品鮮醬油（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯...

5-6分鐘。煮茭白的時間不宜過長，以免影響茭白的質地和口感。茭白一般指菰，別名菰筍、菰米、茭兒菜、茭筍、菰菜、高筍、茭草等，原產中國及東南亞，是常見的水生蔬菜，在中國產於、吉林、內蒙古、甘肅、陝西、四川、湖南、江...

八到十五分鐘。煮鹹鴨蛋最少不低於六分鐘，時間過短，鴨蛋中含有的細菌和微生物未殺死，不能食用。用沸水煮鹹鴨蛋，大約需要八分鐘。若是用冷水煮則需要十五分鐘。煮鹹鴨蛋的水量只需沒過鴨蛋即可，水過多不易煮開。冷水煮的鴨...

10-15分鐘。冷凍包子在拿取時候應當輕拿輕放，避免磕碰造成包子破裂。在蒸屜底部刷一層薄油或者在蒸屜底部墊一層濕潤的屜布，都可以有效避免包子粘鍋。包子除了蒸制食用之外，還可以做成水煎包子、香烤包子、芝士焗包子、...

5分鐘左右。炒土豆絲大約需要5分鐘左右的時間，土豆絲切好後最好在水中浸泡一下，用來防止氧化的同時也能去除多餘澱粉，炒前再用開水焯一下更佳，這樣炒出的土豆絲不粘連，爽脆可口。炒土豆絲時可以搭配青椒、小米辣、香醋，做成...

5到10分鐘。金針菇是我們日常生活中常見的食材。在我國的各個地方都可種植，生長環境要求較低。金針菇因其爽脆的口感深受人民喜歡。可用來炒制，涼拌，火鍋等。炒制金針菇之前先將它清洗乾淨並切去根部，洗乾淨之後可撕成自...

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5分鐘。水開後繼續煮5分鐘關火，這時候的雞蛋是半熟狀態，蛋清和蛋黃剛好完全凝固卻不老硬。煮雞蛋切忌時間過長，否則雞蛋內部發生化學反應，造成有益成分流失。一般沸水後煮雞蛋的時間不超過10分鐘，這樣的雞蛋都是可以放心食...

3-5分鐘。一種是中式的煎餃，通常用的是煮熟後隔夜的涼餃子，如果用剛出鍋的熱餃子直接煎會非常容易煎碎，最好等餃子涼透再煎，煎3至5分鐘左右。另一種是日式煎餃，冷凍的餃子不需要煮，直接放少許油中火煎2分鐘左右，再加少許水蓋...

6~10分鐘。毛豆仁一定要煮熟才能吃，煮的時候要使用中火，保證鍋裏的水一直在沸騰，大約6~10分鐘就可以出鍋了。如果是蒸毛豆仁吃可以根據食物的量，大概需要蒸20~30分鐘，在蒸毛豆仁的過程中最好能加一點鹽，這樣味道會更加鮮美...

五到十分鐘。炒雞胗時需要鹽、糖、蒜苗、薑片、花椒、料酒、老抽、油。雞胗先煸炒出水分，去除其腥味。調料炒出味後倒入雞胗加入適量的清水燜上五分鐘即可。雞胗處理時，要將其肥油和外皮去除，然後將其放入鹽水中浸泡去腥...

“家庭版燜面。”食材明細主料麪條（一斤）輔料青菜（一把）胡蘿蔔（草根）豇豆（7根）葱（適量）姜（適量）蒜泥（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燜面的做法步驟1、準備青菜，豇豆洗淨切好備用。2、葱薑蒜切好備用。3、麪條放鍋裏蒸...

包菜是非常常見的一種蔬菜，平時大家都會買回來吃。有的人喜歡把包菜直接炒着吃，有的人喜歡把包菜先焯一下水再烹製。那如果焯水的話，包菜需要焯水幾分鐘才好呢？今天就來跟大家聊聊關於包菜的烹製方法。一、包菜需要焯水幾...

15分鐘左右。利用高壓鍋蒸制扣肉的話時間會有所減少，因為高壓鍋的高温高壓環境可以使扣肉熟的更快，這樣蒸制後的扣肉食用起來更加的軟糯可口。在製作梅乾菜扣肉之前，梅乾菜也是需要浸泡吸水，否則製作出來的乾菜纖維感比較...

20分鐘左右。扣肉炸制的時間還要根據肉質的狀態做適當的調整，將扣肉先經過油炸，一方面是為了使得五花肉可以鎖住體內的水分，這樣食用起來才會軟糯可口，另一方面是為了使豬皮炸脆，這樣製作好的扣肉肉皮就不會過硬，出現嚼不動...

5-10分鐘。雞肉塊的大小不同，烹飪的時間也會不一樣。雞肉在炒之前，也可以進行焯燙處理，這樣可以去除血水和腥味。雞肉炒着吃時，可以製作雞肉炒芹菜、雞肉炒粉條、雞肉炒辣椒、雞肉炒香菇、雞肉炒土豆等美食。保存雞肉時，將...

八分鐘到十分鐘。將清洗乾淨的豬耳朵和鹽，生抽，老抽，八角，桂皮，香葉等調味料放入高壓鍋中，加水至沒過豬耳朵，加壓煮八分鐘到十分鐘即可食用。高壓鍋的壓力是大氣壓的數倍，可以大大的減少烹飪時間。豬耳朵的肉質薄，需要在高壓鍋...

2-3分鐘。熟包子用烤箱熱兩到三分鐘即可食用，用烤箱烤生包子則需要先預熱烤箱再烤十分鐘包子方可熟透，烤箱烤過的包子口感比較酥脆。熱好的包子最好馬上吃完，吃不完的包子放進保鮮袋或者保鮮盒密封放入冰箱冷藏，冷藏的包...

兩分鐘左右。壽司裏面的食材很多都是熟的，吃的時候微波爐加熱一下就行了。微波爐加熱的時候小火加熱兩分鐘就行，不需要太多的時間。壽司用微波爐加熱的時候注意最好不要用大火，大火會影響壽司的口感，加熱的時候也不要套塑...

4-5分鐘。炒花生米時，將花生米放入清水中浸泡，清洗後放入鍋中，小火慢炒即可。花生米在炒之前，需要將變質的花生米去除。花生米炒好後，可以撈出放入盤中，添加食用鹽或白砂糖，攪拌均勻食用即可。吃不完的炒花生米，可以放在陰涼...

8-10分鐘。在煮貽貝之前，最關鍵的步驟就是要把貽貝放到鹽水中浸泡一段時間，通常只需要浸泡20-30分鐘即可。放到鹽水中浸泡的目的，主要是為了去除貽貝本身帶有的髒污，也能夠在一定程度上減少貽貝本身的腥味。在蒸煮貽貝時，...

5-30分鐘。火龍果單獨蒸，大火蒸5-8分鐘即可。火龍果用於製作麪食，需要蒸20-30分鐘左右。火龍果是常見的水果，品種比較多，常見的有紅龍果、黃龍果、玉龍果、黑龍果等，其中黃龍果，果皮呈黃色，果肉呈白色，紅龍果的果肉呈紫紅色，香...

10分鐘。火雞面的麪條又粗又有韌性，需要比普通的方便麪泡得久一些。普通方便麪麪餅只需跑3到5分鐘，火雞面需要用沸水泡10分鐘。要想泡出好吃的火雞面出了加調料包外還要用足夠熱的水泡足夠長的時間才可以。最好是用煮的...

五到八分鐘。速凍灌湯包屬於半加工食物，劃入蒸鍋中蒸五分鐘到八分鐘即可食用；也可以將速凍灌湯包放在刷有少量油的平底鍋中煎三到四分鐘，再將澱粉水倒入鍋中，蓋上鍋蓋燜四到五分鐘即可出鍋食用。灌湯包的餡料鮮嫩多汁，口感...

5分鐘左右。扇貝不宜蒸太久，因為其個頭不大，外殼也比較輕薄，是很容易蒸熟的，若蒸太久，就會影響到肉質的口感，同時也會造成有益成分的流失。水開以後放入扇貝，大概蒸5分鐘即可。建議在水中加入適量薑片、葱段、料酒等，可以有效...