(南瓜卷） 陝西紙卷怎麼做 - 陝西紙卷的做法 陝西紙卷

“南瓜切開，叉絲，擠幹水分和蝦皮一起下油鹽雞粉攪拌均勻。麪糰擀成片，放攪拌好的餡料，捲成卷，上鍋蒸10分鐘，燜一會，出鍋開吃”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

陝西紙卷的做法步驟

• 1、南瓜切開

• 2、蘿蔔叉子叉絲

• 3、擠出水分，和蝦皮，倒入油鹽雞粉，拌好

• 4、冷水和麪，

• 5、麪糰擀成面片，放拌好的南瓜，從中間切個十字口，往外捲成卷

• 6、上鍋，水開後蒸10分鐘，燜一會出鍋

• 7、切開裝盤，開吃

小竅門

南瓜絲要把水擠壓出來，