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知道三黃雞產地在哪裏嗎 - 大家聽説過三黃雞嗎

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我國,養殖雞的農户非常的多,而且家養雞的種類也是很多的,不同品種的雞,它們的特點也是不一樣。不過一般人們家中飼養雞是為了吃雞蛋,或者為了掙錢,飼養不同的雞,目的也是不同的,那麼大家聽説過三黃雞嗎?大家知道三黃雞產地是在哪裏嗎?

大家聽説過三黃雞嗎?知道三黃雞產地在哪裏嗎?

三黃雞產地在哪裏

“三黃雞”的名字由朱元璋欽賜。而現在所稱的三黃雞,不是特指某一個品種,而是指黃羽優質肉雞的統稱。這類雞包括很多品種,分佈也很廣,廣東主要有三黃鬍鬚雞、清遠麻雞、杏花雞、中山沙欄雞、陽山雞、文昌雞、懷鄉雞。上海的浦東雞、浙江的肖山雞、北京油雞、福建莆田雞、山東壽光雞等。這些三黃雞深受國內市場和港、澳、台以及東南亞地區的消費者歡迎。然而從羽色來看是不一致的,有淡黃、金黃、紅黃、棕黃、褐黃、以及麻黃、麻褐色等;腳色、喙色和皮膚顏色也不相同;體型外貌和生產性能均有差異。   

隨着人民生活水平的提高,消費市場的增加,對肉雞需要量增大,為了滿足消費者的需求,養雞科技人員根據現代遺傳育種原理和技術,積極開展了培育和繁育三黃雞。自從廣東從香港引進石岐雜雞之後,使肉雞業生產迅速發展,三黃雞數量增加,目前廣東省三黃雞按其生產性能和體型大小,大致可分為以下四類:

1.廣東地方良種場,俗稱土種雞。

2.石岐雜、粵黃雞為代表的優質型“仿土”黃雞。

3.以石岐雜雞為基礎經改良,其生長速度較快,俗稱“中快型”三黃雞。

4.以粵黃“882”為代表的體型大、生長速度快、含有一定肉用仔雞品種血緣的“快大型”三黃雞。

這些三黃雞不但保持傳統三黃雞的優質風味,而且生長速度、飼料轉化率、產肉和產蛋量均提高了。

關於三黃雞產地在哪裏,大家都清楚了嗎?原來三黃雞是由朱元璋欽賜的,主要分佈在廣東的一些地區,三黃雞按照生產性能和大小也能分為4種類型,這些雞都保持着三黃雞的優良風味,都是很受人們歡迎的。現在隨着人們生活水平的提高,吃雞肉的也越來越多,大家也可以購買三黃雞來吃。

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