芝麻是生活中比較常見的一種食物，現在芝麻的運用在也越來越多的領域，比如做成芝麻油等等，也可以生吃，芝麻中富含大量的微量元素，具有很高的營養價值，也在生活中越來越來多的家庭在食用它，在運用它，那芝麻的產地瞭解嗎？生長環境瞭解嗎？
芝麻產地在哪裏
芝麻原產中國雲貴高原，在我國大部分地區都有種植。
芝麻在中國種植廣泛，主產地為山東、河南、湖北、四川，安徽、江西、河北等省。就世界產地而言，有中國，印度，緬甸，蘇丹，馬乾達，巴基斯坦，尼日利亞，孟加拉，埃塞俄比亞，坦桑尼亞，泰國等。
芝麻的主要產地是在山東、四川、江西等省份，在國外的熱帶國家也有廣泛的分佈，經常食用芝麻可以使皮膚保持柔嫩，頭髮保持烏髮，所以有時偶爾食用下芝麻也是不錯的。
芝麻分白芝麻和黑芝麻兩種，食用的話白芝麻為好，入藥補身體的話黑芝麻好。黑白芝麻都含有大量油脂，榨出來的油叫香油
芝麻是每年只下來一季，大概在每年的9月左右，芝麻原產於印 度尼西亞和東非，後來傳入亞洲其他地區和 北非。芝麻的高含油量使其很受歡迎，油脂 佔芝麻重量一半以上，芝麻因而具有很強的 抗腐壞性。芝麻植株很粗壯，平均髙度在60釐米 左右，開白色或粉色的花朵，芝麻子顏色因 品種而異，有奶白色、黃色、紅色和黑色的。 芝麻呈卵形，有堅果的味道，外面裹着一層 可食用的薄殼。芝麻的莢會在芝麻子成熟 時裂開。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。
古書記載《神農本草經》説，芝麻主治“傷中虛贏，補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓。”《抱朴子》：耐風濕，補衰老。《本草綱目》：胡麻取油，以白者為勝，服食以黑者為良。在中國古代，芝麻歷來被視為延年益壽食品，宋代大詩人蘇東坡也認為，芝麻能強身體，抗衰老，以九蒸胡麻，同去皮茯苓，少入白蜜為麪食，日久氣力不衰，百病自去，此乃長生要訣。
國內黑芝麻主產地為河南，山東、湖北、四川，安徽、江西、河北等省。其中河南駐馬店平輿縣最多， 黑白芝麻都屬於上成的，不過略貴一點。
駐馬店市四季分明，雨量充沛，土地肥沃，氣候温和，適宜多種農作物生長，是國家和河南省重要的糧油生產基地，素有“中原糧倉”、“豫南油庫”和“芝麻王國”之稱。駐馬店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多 ，是烏髮 養腎 的天然食材。適合做九蒸九曬黑芝麻丸、阿膠糕、黑芝麻糊等，各地名字叫法略有不同，有芝麻、油麻、巨勝、胡麻等多種稱呼
芝麻在現在的生活領域中運用的越來越廣泛，因為它具有很高的營養價值和藥用價值，也在被人們更多的去食用和使用，但是因為芝麻產地的不同，其使用和食用的方向也不同，比如説白芝麻和黑芝麻的方向就有不同，有些是可以食用的，有些是可以使用的，一定要弄清楚。
