不知道大家平日裏吃火鍋的時候都會選擇什麼種類，現在火鍋的品種可是非常多的。不僅僅有原來的牛羊肉火鍋，還有很多重慶火鍋，東南亞火鍋，椰子雞火鍋以及酸菜魚火鍋，現在我們想要給大家介紹的品種，可能很多人沒有吃過，就是排骨火鍋了，你是不是很關心排骨火鍋都有什麼食材，那麼就跟我們一起來看一看。
排骨火鍋配菜有哪些，你有過了解嗎
1.排骨火鍋，首先第一個食材就是排骨了，我們這裏所採用的排骨就是跟大家家常燉排骨是一樣的，排骨選擇肥肉和瘦肉比較均衡，我們可以把排骨先煮一遍，把剩下的湯去掉，再準備一鍋高湯，放入到火上。然後我們就可以在裏面加入排骨，一直燉，這個時候就相當於排骨是我們這個火鍋的底料。
2.我們還可以選擇其他的食材加入進去，就如同我們平時燉排骨所選擇的蔬菜一樣，我們在這裏也可以加入小白菜或者是酸菜。那麼比較喜歡吃粉條的朋友也可以選擇粉條寬粉，火鍋裏的各種粉條都是可以加入到排骨火鍋裏的。
3.那麼還有什麼其他的食材可以加入進去呢，我們不僅僅是侷限於燉排骨可以採用的食材。大家也可以把平日裏吃火鍋的食材都加入進去，比如説土豆，山藥，紅薯，這些有營養價值的食物都可以加入到排骨火鍋裏，最好不要再加入其他的肉類了，因為排骨本身就是比較油膩的，所以我們更多地是希望大家能夠搭配一些素菜來吃，吃排骨火鍋的時候最好不要吃辣的，吃清湯的才能感受到排骨的香味。
排骨火鍋配菜有哪些，你有過了解嗎，相信在看了我們的文章介紹之後，大家對於排骨如何做火鍋以及排骨裏能夠加入什麼配菜已經有了非常明確的瞭解了吧，如果還沒有吃過排骨火鍋的朋友，可以下一次找一家店或者自己在家做着試一試。
