有小夥伴們在挑選李子的時候，會發現李子帶有一些黑點，小夥伴們想知道李子有黑點是怎麼回事?大家應該怎麼去挑選比較好的李子?今天小平來給小夥伴們分享一下關於李子的一些小知識點，希望這些小知識點和小技巧能在小夥伴們挑選李子的時候幫助到大家。
一、李子有黑點是怎麼回事
很多時候李子如果表面是帶有一些比較小的黑點，這個時候是不用擔心的，李子是可以食用的，但是如果李子出現了比較大面積的黑點的時候，這個時候的黑斑往往是李子腐敗或者是生病的一個徵兆，所以這個時候小夥伴們最好是不要選擇購買，如果是在選擇購買以後才發生的，這個時候就建議這個李子不要再食用了。
二、應該怎麼去挑選比較好的李子
小夥伴們可以先通過手感來判斷一下李子的成熟程度，如果這個李子非常硬的，這種情況下，説明這個李子還沒有成熟，還處於一個比較青澀的狀態；如果是這個李子比較軟的，這個李子是屬於過度成熟的，往往這個梨子可能會出現有熟透或者是爛掉的味道。對，小夥伴們在挑選李子的時候，最好選擇那些手感上是有彈性的李子。如果是一次過批量買比較多的李子的情況下，小夥伴們可以有一半的李子挑選那些相對來説比較青澀的李子，讓這些李子自然慢慢成熟。
大家可以觀察一下李子的顏色，如果李子的顏色是過於青澀或者過於發紫，顏色過於深的，這種情況下一般都是比較成熟或者比較青澀的兩種極端情況，他們最好挑選那種顏色比較豔麗，還有光澤比較明顯的李子。
看到這裏？大家是不是更加清楚李子有黑點是怎麼回事，以及大家應該如何更好的去挑選李子這兩個問題了呢?剛才小編説不要挑選過1千克的梨子，但是也有一些小夥伴們喜歡把李子拍了以後用鹽去醃製一下，這樣子來中和李子本身的青澀的味道。
