五香玉米脆片怎麼做 - 五香玉米脆片的做法

“糧店賣的玉米片，稍稍加工一下就變成香脆可口的磨牙小食，既衞生又營養。寒假快到了，媽媽們趕緊學着做起來吧！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五香玉米脆片的做法步驟

• 1、原料。

• 2、雞蛋打入碗中，加鹽，五香粉拌勻。

• 3、倒入玉米片中。

• 4、拌勻，讓每一片玉米粒都沾上蛋液。

• 5、炒鍋倒油，開火。

• 6、油大概4，5成熱的時候倒入玉米片，用筷子迅速把玉米片拔散。

• 7、用小火不停翻炒至玉米片發乾。

• 8、倒入平盤中，放入微波爐高火加熱1分鐘.

• 9、取出來用筷子拌一下，再加熱1分鐘，晾涼後玉米片就會非常脆啦！

小竅門

晾涼的玉米片密封保存，防止受潮。