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“今天的這款湯很清新,同時它也好解暑。朋友們喜歡可以試一下哦。”
1、備好所用食材。
2、將螺片還有鴨架下鍋焯洗一下。
3、將焯洗好的食材入電燉鍋,再加入去皮的冬瓜塊。
4、再加入多一點的薑片,不喜歡姜味的可以少加一點。
5、將清水一併加入。
6、選擇燉湯模式,進行烹飪至食材出味湯底鮮美,最後加入細鹽胡椒粉調味即可。
7、這樣子一款清新解暑的冬瓜螺片鴨湯就完成了。
鴨架螺片焯一下,這樣子燉出來的湯格外鮮美。
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