食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
燒蒜香雞丁的做法步驟
1、用料
2、雞切丁,辣椒切絲,蒜和薑切片
3、雞丁裏撒上鹽,辣椒粉,淋上醬油
4、醃製半小時
5、炒辣椒,蒜,姜
6、放鹽炒香待用
7、另燒油放進雞丁炒煥顏
8、翻炒翻炒
9、炒勻
10、蓋上蓋子燜10分鐘
11、將雞丁燜熟燜香
12、倒進炒好的蒜和辣椒
13、炒勻,撒上味精
14、炒勻裝盤
1、用料
2、雞切丁,辣椒切絲,蒜和薑切片
3、雞丁裏撒上鹽,辣椒粉,淋上醬油
4、醃製半小時
5、炒辣椒,蒜,姜
6、放鹽炒香待用
7、另燒油放進雞丁炒煥顏
8、翻炒翻炒
9、炒勻
10、蓋上蓋子燜10分鐘
11、將雞丁燜熟燜香
12、倒進炒好的蒜和辣椒
13、炒勻,撒上味精
14、炒勻裝盤