蒸排骨的做法 早茶蒸排骨 蒸排骨怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸排骨的做法步驟

• 1、排骨洗淨，瀝乾水分，待用

• 2、放兩勺生粉，用手抓勻，讓每一個排骨都沾上，放半勺鹽和一點點糖和油抓勻。重複第一步，放一樣分量的生粉，最後灑上蒜蓉。醃製20分鐘。

• 3、醃製好就可以放進燒開了水的鍋裏蒸，蒸8分鐘。

• 4、成品。