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“清蒸茄子,夏天吃膩了紅燒油炸的茄子,來點清淡的清蒸茄子,刮油減脂效果很好!”
1、茄子切段,一段分4節,減少與調料接觸減少熱量攝入。
2、把調料放在一個空碗中,調料放入,熱油淋進調料裏。
3、把調料拌勻淋入茄子中,鍋中水燒開,放入茄子蒸熟!我的蒸了15分鐘,保温5分鐘!出鍋開吃!真的很好吃,一點都不油膩!
喜歡酸辣口味的可以放老陳醋。
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